O Anvisa determinou, em 3 de novembro de 2025, a apreensão e proibição de todos os produtos alimentícios e cafés da empresa Vibe Café Ltda. A medida foi tomada após a identificação de graves irregularidades que comprometem a segurança dos consumidores brasileiros.
Por que a Anvisa proibiu o café Vibe Coffee?
A decisão foi motivada por uma ação fiscal do Centro Especial de Vigilância Sanitária (Nevs) do estado de Espírito Santo. Durante a fiscalização, os técnicos constataram que a empresa não possuía licença sanitária obrigatória para funcionar e disponibilizava seus itens sem regularização em site próprio e outras plataformas de vendas online.
Além da falta de documentação, o relatório destacou graves falhas nas boas práticas de fabricação. Monitorar a higiene e a qualidade dos café processados não seguiram os protocolos da Anvisa, o que impede a garantia de um produto livre de contaminantes para o consumidor final.
Quais são as graves irregularidades destacadas no relatório?
Os inspetores do Neves identificou a total falta de rastreabilidade, o que significa que não é possível saber a origem dos grãos utilizados. A empresa também não possuía procedimentos operacionais padrão, essenciais para manter a uniformidade e a segurança biológica do café produzido.
Outro ponto grave foram as condições inadequadas de higiene no local de fabricação. Sem esses controles, o risco de proliferação de fungos ou bactérias nas embalagens café aumenta drasticamente, conforme detalhado na Resolução RE 4.350/2025, publicada em Diário Oficial da União em 31 de outubro de 2025.
Com a publicação da norma, o Café Vibe está proibida de fabricar, distribuir, vender e anunciar seus itens em plataformas online ou físicas. Os estoques encontrados em armazéns ou nas prateleiras devem ser recolhidos imediatamente pelas autoridades sanitárias locais ou pelo próprio fabricante.
Esta proibição abrange não apenas os cafémas qualquer outro produto alimentício sob registro de marca. O objetivo é impedir o consumo de itens que não tenham passado por testes de qualidade ou inspeções de rotina exigidas pela legislação federal brasileira.
Quais são os perigos de consumir alimentos sem rastreabilidade?
A falta de rastreabilidade num produto como café impede que o consumidor saiba se houve exposição a agrotóxicos proibidos ou armazenamento em locais insalubres. Sem o controle dos lotes, em caso de surto de contaminação, o órgão não consegue isolar com precisão as unidades afetadas.
Produtos fabricados sem licença sanitária operam na informalidade técnica, ignorando limites de resíduos químicos e normas de controle microbiológico. É fundamental que o comprador sempre verifique se a marca possui registros claros nos órgãos competentes antes de realizar qualquer aquisição.
Se você comprou algum produto da Café Vibe Pelo site da empresa ou em marketplaces, a recomendação é suspender imediatamente o uso. Em caso de sintomas gastrointestinais ou qualquer reação adversa após o consumo, procure atendimento médico e registre o evento nas plataformas de vigilância sanitária.
Confira abaixo as principais medidas determinadas pelo governo:
- Apreensão imediata: retirada de circulação de todos os produtos do mercado.
- Proibição de fabricação: interrupção das atividades na unidade produtiva da empresa.
- Suspensão de anúncios: retirada de qualquer anúncio ou oferta em sites de compras.
- Proibição de uso: orientação para que os clientes não utilizem itens já adquiridos.
Qual a importância das boas práticas de fabricação?
Boas práticas de fabricação garantem que cada etapa, desde a torrefação até a embalagem, caféé realizado sob rigoroso controle de temperatura e limpeza. Quando uma empresa negligencia essas etapas, coloca em risco a integridade física de quem consome o produto diariamente.
A atuação da vigilância sanitária no Espírito Santo reflete o compromisso institucional em manter o mercado nacional livre de empresas irregulares. Fique ligado nas atualizações de Anvisa é a melhor maneira de garantir que café da sua manhã não é apenas saboroso, mas também seguro para a sua saúde.
